Ẩm thực

Ẩm thực Nhật Bản (和食, washoku) cực kỳ phong phú với vô số món ăn địa phương và du nhập quốc tế, được trang trí cầu kỳ từng món ăn nhỏ, và đặc biệt là giá trị dinh dưỡng.

Nghệ thuật Sashimi tuyệt đẹp từ những lát cá

Nổi tiếng trên khắp thế giới vì là tinh túy của văn hóa ẩm thực Nhật Bản, sashimi được xem là món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực Nhật bản.Từ những lát cá tươi...

28
Th4
Top 3 món ăn nên thưởng thức khi đến Nhật Bản

Nhật Bản là một quốc đảo may mắn có được nguồn thu hoạch từ biển như hải sản và tảo bẹ, cùng với đó rau, ngũ cốc và động vật có thể được nuôi trên...

20
Th4
Những món ngon đặc sản ở Hiroshima

Hiroshima là thành phố chính của vùng Chugoku và là ngôi nhà của hơn một triệu dân. Khi quả bom nguyên tử đầu tiên được thả xuống thành phố Hiroshima vào ngày 6/8/1945, thành phố...

06
Th4
Top những món ăn làm từ hoa Anh Đào

Nhật Bản được mệnh danh là xứ sở hoa Anh Đào – Người dân ở đây rất yêu quý và trân trọng loài hoa này. Nhưng hoa Anh Đào không chỉ để ngắm mà còn...

06
Th4
con đường ẩm thực Shinsekai - Osaka
Khám phá ẩm thực ở Osaka

Người ta nói rằng người dân Osaka chi tiêu cho thực phẩm nhiều hơn bất cứ thứ gì khác và thuật ngữ “kuidaore” (“ăn thả ga”) được sử dụng để mô tả văn hóa ẩm...

05
Th4
Thực phẩm đóng hộp ở Nhật thích hợp để trữ cho mùa dịch

Diễn biến của dịch bệnh Covid-19 những ngày qua đã thay đổi tâm lý cũng như thói quen sinh hoạt hàng ngày của người dân trên toàn thế giới. Đây là đại dịch toàn cầu,...

29
Th3
MUÔN VẺ TRÀ – SHIZUOKA

Muôn vẻ Trà, Shizuoka Shizuoka, từ thế kỷ 12 là tỉnh trồng trà lớn nhất, lâu đời nhất, và cũng nổi tiếng nhất Nhật Bản. Nhiều người cho rằng, nguồn nước tinh khiết chảy từ...

23
Th3
Ẩm Thực Hiroshima.

Hiroshima cung cấp một số món ăn địa phương, du khách có thể có cơ hội thưởng thức khi đến vùng đất này. Các địa điểm ăn uống nổi tiếng trong thành phố bao gồm...

20
Th3
Các món ăn đặc sản ở Hokaido

Hokkaido là một thiên đường tuyết vào mùa đông với trượt tuyết và các tác phẩm điêu khắc bằng băng đáng kinh ngạc tại Lễ hội tuyết Sapporo. Đây cũng là một thiên đường ôn...

18
Th3
Thử whisky tại Nikka Yoichi
Men tình yêu trong những chai Nikka Whisky ngon nhất thế giới

Nói đến đồ uống Nhật bản, người ta thường nghĩ đến Sake; nhưng bạn có biết rằng Nhật bản còn nổi tiếng với whisky. Đặc biệt năm 2013, “thánh Whisky” Jim Murray đã bình chọn...

27
Th12
CÀN QUÉT ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ OSAKA

Nói đến biểu tượng của nền ẩm thực đường phố Nhật Bản, Osaka ở vị trí số 2 thì không địa danh nào dám nhận là số 1 mà. Team du lịch Nhật Bản tự...

02
Th11
Những hộp cơm Bento đẹp không nỡ ăn ở Nhật Bản !

Bento có nhiều loại khác nhau về ý nghĩa nên việc phân biệt chúng là rất cần thiết đấy! Chúng ta đã quen với khái niệm hộp cơm trưa hay “lunch box”, với ý nghĩa...

09
Th8
Cá nóc ( Fugu)- Món ăn triệu đô và cũng là một trong những loài cá độc nhất thế giới.

Cá nóc ( Fugu)- Món ăn triệu đô và cũng là một trong những loài cá độc nhất thế giới. Món cá nóc được các đầu bếp chuyên nghiệp trang trí rất  độc đáo. Nền...

30
Th7
Khám phá KOBE – Nơi có món bò đắt nhất hành tinh đến từ Nhật Bản

Nói đến thành phố Kobe của Nhật Bản, đa phần mọi người đều nghĩ đến món thịt bò Kobe nổi tiếng với những chú bò được ăn cỏ non, nghe nhạc giao hưởng và cả...

29
Th7
Khám phá Mochi – Loại bánh gây sốt trong cộng đồng mê bánh kẹo Nhật Bản

Bánh Mochi Nhật Bản được xem là món bánh ngọt truyền thống cổ xưa xuất hiện trong hầu hết các dịp lễ Tết của người Nhật, đây cũng được xem là món bánh làm quà...

25
Th6
Cua Hoàng Đế Nhật Bản

Hải sản cực kỳ phổ biến trên khắp Nhật Bản, nhất là các loại cá, hải sản và động vật có vỏ. Một trong số đó bạn không thể bỏ lỡ món cua đặc biết...

17
Th6
Những quán nhậu Ngon – rẻ ở Nhật

Nhiều người cứ hỏi, người Nhật có đi nhậu như người Việt không, bên Nhật có mấy quán nhậu như ở Việt Nam không…Vì xem trên TV thấy nước Nhật hiện đại quá, Tokyo toàn...

24
Th5
Bí quyết chống béo của người Nhật

Nhật Bản không những là quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới mà còn là một trong những quốc gia có tỷ lệ béo phì thấp nhất 3.6% (so với mức trung bình...

17
Th5
Top những món ăn vặt được yêu thích ở Nhật Bản

Nhật Bản được toàn thế giới biết đến không chỉ là một cường quốc kinh tế mà còn biết đến với một nền văn hóa ẩm thực vô cùng tính tế không lạm dụng quá...

21
Th9
Cafe ở Nhật – Lịch sử du nhập và phát triển

Khi nói đến trà Nhật Bản rất nhiều người trong chúng ta ngay lập tức nghĩ đến hình ảnh buổi lễ trà đạo và nghĩ rằng người Nhật chủ yếu là uống trà. Trong bối...

17
Th7