Kyoto

Du lịch Kyoto – cố đô huyền thoại, truyền thống và quyến rũ với hơn 17 tài sản được ghi nhận là Di sản Văn hóa Thế giới. Nếu ví von Tokyo là “trái tim”, thì Kyoto là “linh hồn”, là thử đô văn hóa của Nhật bản. Du khách tới đây tưởng như mình đang dạo chơi trong một bộ phim về xứ sở Phù tang. Bạn sẽ được trải nghiệm những giá trị văn hóa truyền thống Nhật bản trong đời sống hàng ngày, trên đường đi lễ chùa, dọc theo phố xá, trong quán trà, tiệm bánh.

Thành phố với hơn 1.500 ngôi chùa Phật giáo và khoảng 400 đền thờ Thần đạo, những con phố, quán trà đạo, …và rất nhiều công trình được UNESCO công nhận di sản văn hóa. Không chỉ vậy, Kyoto cũng mê hoặc du khách với cảnh thiên nhiên thơ mộng nơi đây.

NhatbanAZ cùng du khách bình chọn top những điểm tham quan, và những món ngon bạn phải thử khi đến Kyoto.

1. Top 10 điểm tham quan ở Kyoto

1.1 Kiyomizudera – Chùa Thanh thủy

Kiyomizudera là một trong những ngôi chùa nổi tiếng nhất của Nhật Bản, với hơn 1200 năm lịch sử nằm trên nhưng ngọn đồi cao ở phía đông Kyoto.

Kiyomizudera nổi tiếng nhất với vọng gác ngắm cảnh tuyệt đẹp, đặc biệt vào mùa hoa anh đào và mùa lá đỏ.

Chùa Thanh thủy cũng nổi tiếng thiêng với nhiều vị thần phù hộ cho chúng sinh. Bạn có thể đến cầu tình yêu ở đền Jishu trong khuôn viên chùa.

Điểm nổi tiếng khác là 3 dòng nước thác Otawa, tượng trưng cho tuổi thọ, thành công và tình yêu. Du khách đã đến chùa thì sẵn sàng chờ đợi hàng dài để được uống nước nơi đây.

Đường lên Chùa cũng là trải nghiệm thú vị, với nhiều cửa hàng bán đồ lưu niệm và đồ ăn dọc theo đó. Những cửa hàng này đã có cả thể kỷ, luôn tấp nập người mua.

1.2 Kinkakuji (Chùa Vàng)

Chùa vàng nổi tiếng không chỉ vì chùa được dát vàng, mà còn bởi kiến trúc độc đáo, cảnh quan đẹp vô cùng và những câu chuyện thú vị đằng sau đó.

Kinkakuji được thiết kế 3 tầng với 3 phong cách khác nhau hòa trong một thể thống nhất. Trong khitầng 1 theo phóng cách cung điện thời Heian, thì tầng 2 theo phong cách biệt phủ Samurai được mạ vàng, và tầng 3 theo phóng cách Thiền viện được dát vàng cả trong và ngoài.

1.3 Đền Fushimi Inari với hàng ngàn cổng trời

Đền Fushimi Inari là một đền thờ Thần đạo quan trọng ở phía nam Kyoto. Nơi đây thờ vị thần lúa gạo. Đền nổi tiếng với hàng ngàn cổng torii màu đỏ son, dọc theo đường mòn phía sau đại điện. Theo những con đường dưới “cổng trời” torii dẫn vào ngọn núi Inari linh thiêng, cao 233 mét và thuộc khuôn viên đền thờ.

1.4 Arashiyama và Sagano đẹp như tranh

Arashiyama ngoại ô phía tây Kyoto là nơi các nhà quý tộc thời Heian (794-1185) tận hưởng khung cảnh thiên nhiên. Arashiyama đặc rực rỡ vào mùa hoa anh đào và mùa lá thu lá đỏ.

Cầu Togetsukyo là địa danh trung tâm nổi tiếng của Arashiyama. Nơi đây du khách có thể viếng Đền Tenryuji, thăm quan khu rừng tre nổi tiếng và đi thuyền du ngoạn trên sông.

Các thú vị nhất là thuê xe đạp, đi qua những cánh đồng, thị trấn nguyên sơ.

1.5 Ginkakuji (Ngân Các Tự) với khuôn viên tuyệt đẹp

Chùa Bạc là cháu của Chùa Vàng theo đúng nghĩa đen, bởi chùa được xây bởi cháu của  Ashikaga Yoshimitsu, người đã xây chùa Vàng.
Chùa vàng từng là trung tâm của nghệ thuật đương đại. Các nghệ thuật phát triển bao gồm trà đạo, cắm hoa, kịch Noh, thơ ca, thiết kế sân vườn và kiến ​​trúc. Chính khuôn viên chùa Bạc là một kiến trúc tuyệt vời với hơn chục các tòa nhà đền thờ khác nhau, một khu vườn rêu tuyệt đẹp và một khu vườn cát khô độc đáo.

1.6 Gion – Khu geisha nổi tiếng nhất

Gion là khu geisha nổi tiếng nhất của Kyoto, nằm quanh Đại lộ Shijo. Rất đông du khách đi dạo qua đây. Ở đây có nhiều cửa hàng, nhà hàng và ochaya (quán trà), nơi geiko (tiếng địa phương Kyoto để chỉ geisha) và maiko (người học việc geiko) biểu diễn phục vụ. Dọc con phố có rất nhiều ngôi nhà machiya cổ xưa được bảo tồn nguyên vẹn, cũng là điểm hấp dẫn du khách.

Gion thu hút khách du lịch với mật độ cao các ngôi nhà thương gia machiya bằng gỗ truyền thống.

Du khách dễ dàng gặp geiko hoặc maiko trên đường đến ochaya nơi họ làm việc. Lưu ý là bạn đừng cư xử thiếu lịch sự, chĩa thẳng máy ảnh vào họ nhé.

1.7 Con đường triết học

Con đường triết học là một con đường lát đá chạy 2km dọc theo một con kênh, hai bên là hàng trăm cây anh đào. Và cuối tháng 3 đầu tháng 4, nơi đây rực rỡ sắc hoa, và là điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất Kyoto.

Vì sao lại được đặt tên là “con đường triết học”? Là bởi trên chính con đường này, nhà triết gia Nhật bản nổi tiếng Nishida Kitaro đã thực hành vừa đi vừa thiền định hàng ngày từ nhà đến Đại học Kyoto.

Dọc theo đó cũng có nhiều cửa hàng, quán cafe và những ngôi đền thờ nhỏ để du khách có thể dừng lại ngắm cảnh nhâm nhi ly cafe.

1.8 Phố Chợ Nishiki

Gọi là chợ thì không tương xứng với độ lớn của Nishiki, phải là phố chợ. Nơi đây được gọi là “căn bếp” của Kyoto, bơi bạn mua gì cũng có cho sinh hoạt hàng ngày. Bánh kẹo các loại, thực phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, đồ lưu niệm, …đều có thể mua ở đây. Chợ lúc nào cũng nhộn nhịp, đặc biệt là ở các quầy bán đồ đặc sản, nơi bạn có thể thử đủ các món ngon.

1.9 Lâu đài(Nijojo)

Lâu đài Nijo được xây dựng vào năm 1603 làm dinh thự ở Kyoto của tướng quân Tokugawa Ieyasu thời kỳ Edo (1603-1868). Lâu đài sau đó được sử dụng làm cung điện hoàng gia trong một thời gian trước khi được tặng cho thành phố và mở cửa cho tham quan.

Lâu đài Nijo điển hình về kiến ​​trúc cung điện lâu đài của thời kỳ phong kiến ​​Nhật Bản, được UNESCO công nhận là di sản thế giới.

Khuôn viên lâu đài rộng lớn không gian xanh và những con đường đi bộ rợp bóng cây. Với hơn 400 cây anh đào và một vườn mận, lâu đài là địa điểm ngắm hoa anh đào từ tháng 2 đến tháng 4.

1.10 Chùa Sanjusangendo với 1001 bức tượng đồng Quan Âm

Sanjusangendo là một địa điểm thiêng liêng và cực kỳ ấn tượng với 1001 bức tượng đồng Quan Âm với kích thước bằng người thường. Chùa là công trình bằng gỗ dài nhất Nhật Bản, với chiều dài 120m.

Sảnh chính là một bức tượng gỗ lớn Quan Âm 1000 tay (Senju Kannon). Chầu xung quanh là 500 bức tượng Quan Âm nghìn tay có kích thước bằng người đứng thành mười hàng. Tượng có 11 đầu để thấu hiểu những nỗi đau khổ của con người và 1000 tay để giúp họ vượt qua nỗi đau khổ.

Là chùa thiêng nên chùa không cho chụp ảnh, nên NhathanAZ không thể cung cấp hình ảnh.

2 Trải nghiệm ở Kyoto

Đến trung tâm văn hóa của nước Nhật, tới chốn linh thiêng Kyoto bạn không thể bỏ qua hoạt động viếng đền chùa. Ngoài ra thì hướng dẫn viên NhatbanAZ cũng giới thiệu những hoạt động du khách nên trải nghiệm khi tới Kyoto.

2.1 Thưởng thức ẩm thực Kyoto

Là cố đô nên văn hóa ẩm thực Kyoto rất đa dạng, từ những món ăn hàng ngày đến bữa ăn chay shojin ryori và bữa tối quý tộc kaiseki.

Khu phố đêm Pontocho là một trong những nơi bạn có thể tìm thấy rất nhiều các nhà hàng khác nhau, từ truyền thống đến ẩm thực các nơi trên thế giới, từ món đơn giản đến nhà hàng cao cấp.

Ngoài ra thì khu Gion, hay nhà ga Kyoto cũng là những nơi bạn dễ dàng tìm thấy nhà hàng ưng ý.

Đặc biệt dành cho dân sàng ẩm thực là Chợ Nishiki ở trung tâm Kyoto, nơi phục vụ đủ các loại món ăn có lịch sử hàng thế kỷ.

Các món ăn nên thử ở Kyoto được anh chị em hướng dẫn viên đề xuất bao gồm.

Kaiseki ryori – món ăn quý tộc

Cùng với trà đạo, đây là món ăn cầu kỳ dành cho giới quý tộc. Thưởng thức bữa kaiseki được phục vụ với từng món nhỏ, tinh tế, giá có thể lên đến 60.000 yên

Shojin Ryori – món ăn chay

Ngược lại với kaiseki, shojin ryori là món ăn chay sự khổ hạnh của các nhà sư Phật giáo. Món chay chủ yếu làm từ đậu phụ, rất ngon. Nghỉ qua tại chùa và ăn chay shojin là một trải nghiệm rất đặc biệt.

Obanzai RyRyori

Obanzai Ryori là món ăn truyền thống các gia đình Kyoto. Kiểu như cơm Việt, món obanzai gồm cơm và nhiều món nhỏ được chế biến tinh tế, ngon và dinh dưỡng.

Kawayuka/Kawadoko

Kawayuka – là thú ăn uống ngoài trời, bên dòng suối để giải cơn nóng.

2.4 Lễ hội hoa anh đào

Kyoto có rất nhiều địa điểm ngắm hoa anh đào, và cả hoa anh đào nở sớm. Danh sách bình chọn các điểm hanami.

• Con đường triết học
• Công viên Maruyama
• Arashiyama
• Đền Heian
• Vườn Haradani-en
• Kênh Okazaki
• Đường dốc Keage
• Chùa Daigoji
• Lâu đài Nijo
• Vườn bách thảo Kyoto
• Ninnaji
• Kamogawa
• Đền Hirano

2.5 Ngắm lá đỏ

Những điểm ngắm lá đỏ rực rỡ mùa thu Kyoto.

• Takao
• Sanzenin
• Tofukuji
• Arashiyama
• Kiyomizudera
• Eikando
• Yoshiminedera
• Shugakuin Imperial Villa
• Kodaiji
• Shinnyodo
• Enkoji
• Daigoji
• Nanzenji
• Kitano Tenmangu
• Chionin

2.6 Những hoạt động khác

Kyoto là một trong những thành phố đón nhiều khách du lịch nhất, chỉ sau Tokyo. Có rất nhiều dịch vụ khác hấp dẫn du khách nơi đây.

• Trà đạo: Trà đạo quý tộc đòi hỏi phải đặt trước rất lâu, và chi phí không nhỏ. Ngoài ra thì thường thức được cũng đòi hỏi tiếng Nhật và kiến thức về trà đạo. Tuy nhiên, ở Kyoto du khách cũng có thể tới những điểm thưởng thức trà đạo ở mức đơn giản hơn.
• Thư giãn cùng Geisha, xem Geisha biểu diễn: Tương tự như trà đạo, Geisha thậm chí còn đòi hỏi ở mức hiểu văn hóa cao hơn. Dịch vụ du lịch cũng cung cấp những show biểu diễn ở dạng dễ hiểu hơn, đơn giản hơn cho du khách quan tâm.
• Check-in mặc Kimono dạo phố: Đây là hoạt động chị em không thể bỏ qua. Thuê Kimono dạo phố, check-in lưu giữ những kỷ niệm rất Nhật nơi đây.
• Biểu diễn Kembu: Là biểu diễn nghệ thuật kiếm truyền thống của các võ sĩ, show này thường cho những fans của võ thuật.
• Thăm bảo tàng Manga Kyoto: Dành cho fans mâng.
• Giải trí về đêm: Có một số quán bar hộp đêm phục vụ du khách ở thành phố Kyoto, rất vui nhộn, và cũng đậm chất Nhật. Các hộp đêm nổi bật phải kể đến là Butterfly, Magical, The Pink, Kitsune.

3 Cụm di tích lịch sử của cố đô Kyoto

Cụm di tích lịch sử cố đô Kyoto được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới bao gồm Kyoto, Uji và Otsu.

Kyoto là thủ đô và trung tâm văn hóa của Nhật Bản từ năm 794 đến cuối thời Edo vào năm 1867. Cố đô hơn 1000 năm cũng có những thăng trầm. Kyoto đã có thời gian khoảng 10 năm, bắt đầu từ 1467 xảy ra chiến tranh, và thành phố thủ đô đã bị tàn phá, và nhiều tài sản văn hóa ở trung tâm thành phố đã bị phá hủy. Vào cuối thế kỉ 16, khi nền chính trị đã trở lại ổn định, nhiều ngôi đền, chùa đã được xây dựng lại. Tuy nhiên thời kì này cũng bị ảnh hưởng của văn hóa nước ngoài do những nhà buôn mang đến.

Trong thời Edo (1603-1868), phần lớn trung tâm quyền lực đã được chuyển về Edo (ngày nay gọi là Tokyo). Trong thời gian này, nhiều ngôi đền lớn nhỏ đã được xây dựng ở khắp nơi ở Nhật Bản, trong đó nhiều ngôi đền lớn nằm ở Kyoto. Có rất nhiều người từ các tỉnh đã về Kyoto, tìm đến các ngôi đền lớn để cầu cúng. Chính vì lẽ đó mà Kyoto đã rất phát triển như một trung tâm của sự tín ngưỡng và du lịch vào thời đó.

Vào năm 1868, chính phủ chính thức chuyển từ Kyoto đến Tokyo. Dưới ảnh hưởng của nền văn hóa hiện đại phương Tây, có rất nhiều chính sách hiện đại hóa đất nước Phù tang đã được ban hành, và biến Kyoto trở thành một thành phố hiện đại. Tuy vậy, chính quyền và người dân ở Kyoto luôn luôn có những sự quan tâm đặc biệt đến giữ gìn, bảo tồn những di sản văn hóa lịch sử lâu đời của Kyoto.

Ngày nay, du khách thăm quan cụm di tích văn hóa Kyoto bao gồm thành phố Kyoto, Uji và Otsu.

4 Đặt tour du lịch Kyoto

Các tour trọn gói cung đường vàng, hoặc tour Osaka mono của NhatbanAZ hầu hết sẽ ghé thăm Kyoto. Nếu bạn đi du lịch tự túc hay công tác Osaka hay Kobe, có thể đặt tour và dịch vụ du lịch tại Nhật cho tour 1 ngày khám phá Kyoto. Liên hệ NhatbanAZ để được tư vấn miễn phí về thủ tục và lựa chọn tour. NhatbanAZ – Chuyên du lịch Nhật (từ 2008), giá tốt nhất.