Ẩm thực

Ẩm thực Nhật Bản (和食, washoku) cực kỳ phong phú với vô số món ăn địa phương và du nhập quốc tế, được trang trí cầu kỳ từng món ăn nhỏ, và đặc biệt là giá trị dinh dưỡng.

Ẩm thực tại Hokkaido có gì hấp dẫn – Ăn gì ở Hokkaido

Là hòn đảo lớn nhất Nhật Bản với thiên nhiên trù phú, nền ẩm thực tại Hokkaido cực kì hấp dẫn với nhiều món ăn siêu ngon. Kinh nghiệm ăn gì ở Hokkaido và tips...

Izakaya hay văn hoá “nhậu” đặc trưng của Nhật Bản

Nhật Bản là một trong những quốc gia có văn hoá ẩm thực phong phú và đa dạng nhất thế giới. Trong đó, Izakaya là một phần không thể thiếu trong văn hoá ẩm thực...

Kaiseki Ryori – Phong cách ẩm thực “xa xỉ” của người Nhật

Kaiseki Ryori nghệ thuật ẩm thực vừa phải trả cái giá khá cao để trải nghiệm vừa phải “thiền” và “cân bằng” khi thưởng thức mà lại hấp dẫn bao du khách thập phương có...

Lịch sử nấu rượu Sake Nhật Bản

Đối với người Nhật Bản, rượu Sake không chỉ riêng là một loại thức uống trong bữa ăn, mà nó còn là nét đẹp trong văn hóa, là một biểu tượng của đất nước mặt...

Món ăn ngon độc đáo từ hoa anh đào

Hoa anh đào là biểu tượng văn hóa của người dân xứ Phù Tang. Bên cạnh việc ngắm hoa, người dân Nhật Bản còn cho thấy họ yêu hoa anh đào đến mức sáng tạo...

Ẩm thực Nhật Bản – mùa đông có gì?

Ẩm thực Nhật Bản, mùa đông có gì? Bạn sẽ “Mê như điếu đổ” khi biết tới 5 món ăn khiến người Nhật chỉ mong ngóng mùa đông tới sớm để thưởng thức.  Dưới đây...

Khu phố ẩm thực Shibuya Yokocho giữa lòng Tokyo

Shibuya – khu phố đi đầu trào lưu và là nơi cập nhật nhiều văn hóa tiêu biểu của giới trẻ tại Tokyo, Nhật Bản.Trong những năm gần đây, nhiều khu thương mại lớn như...

Ẩm thực Osaka Nhật Bản

Osaka không chỉ nổi tiếng về những khu vui chơi đẳng cấp Châu Á, mà còn được coi là thiên đường ẩm thực của những món ăn vừa ngon, vừa no bụng, lại rẻ.Rất đáng...

Ăn theo mùa: 10 món ăn mùa thu nên thử ở Nhật Bản

Người Nhật hay nói rằng “mùa thu là mùa ăn uống”, và với những món ăn như thế này, bạn sẽ khó mà không đồng ý. Khi màn đêm đến sớm hơn trong ngày, nhiệt...

Wagashi nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản

Wagashi là một loại bánh ngọt truyền thống của Nhật Bản, thường được phục vụ cùng với trà. Không chỉ chú trọng về phần hương vị mà vẻ ngoài bánh còn được chăm chút để...

Những điều thú vi về thương hiệu bia Asahi Nhật Bản

Những điều thú vi về thương hiệu bia Asahi Nhật Bản Asahi – Dấu ấn kiến trúc Asakusa Nhật Bản vốn là một đất nước với rất nhiều những điều đặc biệt và thú vị.Nếu...

Top 3 Nhà hàng Sushi băng chuyền nổi tiếng tại Nhật Bản

Sushi băng chuyền là hình thức thưởng thức sushi thông qua hệ thống chuyển món tự động. Tại Nhật Bản, loại hình thưởng thức này được đông đảo người dân đón nhận bởi tính tiện...

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Hokkaido

10 món ăn nhất định phải thử khi đến Hokkaido Khi nghĩ về Hokkaido , mọi người đều sẽ nghĩ đến thời tiết đầy tuyết, ẩm thực địa phương hấp dẫn, những vườn hoa tuyệt...

Top 10 nhà hàng Sushi Hokkaido ngon nức tiếng, nhất định phải thử

Hokkaido nằm ở cực bắc của Nhật Bản và được bao bọc hoàn toàn bởi biển. Hàng năm có rất nhiều người đến thăm Hokkaido từ khắp nơi trên thế giới, để tìm kiếm kho...

Đặc sản ở Ibaraki có gì hấp dẫn ?!

Được thiên nhiên ưu đãi với những cánh đồng bằng phẳng rộng lớn, Ibaraki cung cấp nhiều loại thực phẩm. Từ thời xa xưa, người dân ở Ibaraki đã được thưởng thức các sản phẩm...

Khám phá Ibaraki món kem trứng cá độc lạ !!

Ibaraki là một tỉnh gần Tokyo, được thiên nhiên ban tặng rất nhiều danh lam thắng cảnh đẹp và vô vàn đặc sản hấp dẫn. Nhatbanaz có biết được kha khá món ăn ngon độc...

Lá đỏ Momiji – ăn cả mùa thu Nhật Bản

Mùa thu Nhật Bản tuyệt đẹp với sắc thu vàng, đỏ, không khí dễ chịu. Đây là một trong 2 mùa đẹp nhất và thu hút khách nhất trong năm tại Nhật chỉ sau mùa...

Khám Phá Thực phẩm Hokkaido

Nói đến món ăn  của Hokkaido là một trong những điểm thu hút lớn nhất của hòn đảo phía bắc, đặc biệt là hải sản chất lượng cao được đánh bắt trong vùng nước lạnh...

Cà ri Nhật Bản – món ăn ngon nhớ mãi

Cà ri Nhật Bản là một món ăn rất phổ biến ở đất nước mặt trời mcọc. Nó có sẵn ở nhiều nhà hàng khác nhau và nhiều hộ gia đình cũng nấu nó ở...

Ẩm thực phong phú vùng Kagoshima – Nhật Bản

Ẩm thực của Kagoshima còn được gọi là Ẩm thực Satsuma (Satsuma Ryōri) theo tên cũ của tỉnh Kagoshima. Đây là một trong những món ăn địa phương khác biệt nhất vì vị trí biệt...